ミオパエーゼのコースは・・・

その日一番の新鮮食材を使用するため、コースの内容は日によって

変わる、その日のおまかせコースとなっております。

苦手な食材や、アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。

～ある日の一例～

◆　本日の香川県産鮮魚のカルパッチョ２種　
◆　香川県産　地海老のかき揚げ　～イタリアン風～
◆　４種のチーズと　三豊茄子のピッツァ
◆　香川県産　天然スズキのムニエル　～ケッカソース～
◆　瀬戸内魚介の海鮮サラダ
◆　地鶏とフォアグラのポワレ　～季節野菜と一緒に～
◆　香川県産　にんにくを使ったペペロンチーノ
◆　本日のデザート

～ある日の一例～

◆　今日のシェフの気まぐれ　前菜盛り合わせ
◆　香川県産　地ダコとパプリカのジェノベーゼ
◆　天然真鯛とムール貝の白ワイン蒸し
◆　讃岐和牛　いちぼのステーキ　～黒胡椒を効かせて～
◆　自家製鶏スモークとパルミジャーノのサラダ
◆　パン
◆　本日のDolce盛り合せ
◆　エスプレッソ　or　紅茶　

～ある日の一例～

◆　香川県産鮮魚のカルパッチョ２種盛り　～新漬けオリーブと～
◆　タイラギ貝柱のグリルと完熟トマトのミルフィユ仕立て
◆　クアトロフォルマッジョ　～旬の木の子をちらして～
◆　天然スズキのムニエル　～トマトクリームとバルサミコソースで～
◆　手作り豆腐と生ハムの胡麻サラダ　カリカのせ
◆　ローストポークと季節の温野菜を添えて
◆　白身魚とシャキシャキ水菜のペペロン風
◆　イチゴのパルフェとフルーツ

※飲み放題のメニューはドリンクページにて

ミオパエーゼでは、大切な記念日をお祝いするお手伝いをさせて

いただいております。

・オリジナルケーキ　１８㎝　３,０００円～（３日前までに要予約）

　　　★もちろん、もっと小さめのケーキもご用意できます★

当日でもＯＫ！

・特製デザートプレート（人数様に合わせてお作りいたします）

その他、サプライズでお祝いしたい方等、スタッフに相談して頂ければ

可能な限り、ご要望にお答えいたします。